冬天天氣非常干燥,為了朋友們的健康,信陽茶葉網也說下與茶無關的東西,因為我認為健康是大家關心的問題,而冰糖燉梨的做法也很多人問,對冰糖燉梨的功效也有必要讓大家分享,讓生活更美好才是基本。
其實冰糖燉梨應該是各地的一個小偏方,大人一般都知道,冰糖燉梨的功效一般都是為了治療小孩的咳嗽,一般是非常有效果的,這也是很多人關心冰糖燉梨的做法的一個方面。
冰糖燉梨的做法很簡單:
冰糖燉梨的做法第一種:梨削皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用;(信陽茶葉網http://www.abc80s.com內文章, 轉載務必保留本站網址,避免版權糾紛)
材料:梨子一只,川貝5克,冰糖若干;工具:小尖刨子(用來在梨子里面掏洞),蒸鍋(我用的是多功能電飯鍋有蒸燉功能); 冰糖燉梨的做法:先從梨的1/3處切開來,用刨子把核掏出,加入川貝和冰糖,再把切下的梨蓋回,怕掉下來的可以拿牙簽固定,放入碗中蒸45分鐘左右就好了。
冰糖燉梨的做法第二種:原料:大雪花梨、川貝、冰糖。梨削皮,挖核,加入冰糖,覆以梨皮蓋好,置碗內隔水蒸1-2小時,喝湯吃梨,每日一個。
將雪花梨洗凈去皮,切下梨頂部和尾部,再從梨頂部下刀,挖出一部分果肉,往里面塞上一些冰糖,放入少許川貝,接著將剛才切下的梨頂部蓋上去。拿牙簽將頂部固定,盛小半鍋清水,放入鴨梨,開大火加熱,大約5分鐘后,
現在大家知道了以上2種冰糖燉梨的做法,主要是止咳的功效,而真實的冰糖燉梨的功效卻非常多,一般我們喜歡寫什么什么的功效,就是為了讓大家了解更多,比如菊花茶的功效與作用和大麥茶的功效與作用,也是為了幫大家對健康更有利。
梨除以其香、味、形惹人喜愛外,還因其營養價值為人稱道。果肉含有豐富的果糖、葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
醫學認為梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃經,有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于熱病津傷、消渴、熱痰咳嗽、便秘等癥的治療。
冰糖燉梨的功效:
陰潤肺,養胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲,能清熱止渴,適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
看了以上的關于冰糖燉梨的做法和冰糖燉梨的功效,相信以后遇到身體不舒服的時候能想起這個文章,希望大家健康快樂,如果還喝茶葉,請到信陽茶葉網了,謝謝先。 |