綠茶餅的做法大全是煎還是炸更好?

這幾年來，隨著綠茶對健康有益的認可和需求不斷增加，綠茶相關類創新產品也在市場層次不窮，而綠茶餅正是由此而得到普及，很多人不了解綠茶餅是哪個省的特色或不了解綠茶餅的做法是煎還是炸的家常操作，今天信陽茶葉網就給大家來具體談下綠茶餅的做法大全，讓大家感受美味同時保護身體健康。

綠茶餅：屬于日常點心類食品，最早出現在福建省廈門街道小食品店內，外皮松脆，內餡軟糯，色澤油綠鮮亮，讓人食欲大增，美味可口且營養豐富。綠茶餅用的是綠茶加工后的粉末為基礎提色提味再與糯米粉等原料混合加工而成，其充分保留了綠茶葉中的營養活性成份，既好吃又好看且營養價值高。

綠茶餅是煎還是炸：不同的風味和地區對綠茶餅的做法可選煎也可以用油炸來加工，其口感稍有不同。

綠茶餅的做法：先將糯米粉調入抹茶粉、調和油及白糖攪勻揉成面團，每25克下一個面劑包入15克豆沙餡，窩成圓餅形；然后平鍋上火燒熱，刷適量油改小火放進抹茶餅，將兩面翻煎至抹茶餅表面發脆，膨脹鼓起時撈出；將煎好的抹茶餅沿著餅邊在盛芝麻的平碟中滾一圈均勻粘上芝麻粒，即可裝盤食用1。

濃茶可影響睡眠，因此在早晨和上午飲茶比較合適。晚上為減肥而喝綠茶失眠，實在減少睡眠并不能改善減肥效果，還會升高血糖，進步促進食欲的激素水平，所以是得不償失的事情。

減肥茶很多是利用了綠茶的通便效用，而加上瀉藥，這個大家一定要注意，適當的可以減肥，而不適當的可能對身體有害哦！

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