長島冰茶是一種飲品,并不是茶葉類的茶,起源于美國冰島,多稱為長島冰茶雞尾酒,看似茶的長島冰茶配方和長島冰茶怎么調都值得借鑒,而一般長島冰茶多少度數也是固定的,下面就長島冰茶的做法等問題給大家探討收集些。
長島冰茶:英文名稱Long Island iced Tea;1972年,長島橡樹灘客棧的酒保發明了這種以四種基酒混制出來的飲料,調和此酒時所使用的酒基本上都是40度以上的烈酒。雖然取名“冰茶”,但口味辛辣。在二十世紀二十年代美國禁酒令期間,酒保將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品就形成了如今的長島冰茶。
長島冰茶配方:1、君度,龍舌蘭,伏特加,金酒,朗姆酒,檸檬汁各0.5oz,加冰搖蕩后可樂注8分滿,插入吸管,裝飾物櫻桃或檸檬片或檸檬角。2、威士忌,龍舌蘭,伏特加,金酒,朗姆,檸檬汁各0.5oz,加冰搖蕩后可樂注8分滿,插入吸管,裝飾物櫻桃或檸檬片或檸檬角。3、白蘭地,龍舌蘭,伏特加,金酒,朗姆,檸檬汁各0.5oz,加冰搖蕩后七喜注8分滿,插入吸管,裝飾物櫻桃或檸檬片或檸檬角。4、野火雞105威士忌,金色金快活龍舌蘭,絕對100伏特加,哥頓金酒,百加得151,檸檬汁各0.5oz,加冰搖蕩后可樂注8分滿,插入吸管,裝飾物櫻桃或檸檬片或檸檬角。5、白橙皮,金酒,朗姆,伏特加,加力安奴,檸檬汁各0.5oz,加冰搖蕩后雪碧注8分滿,插入吸管,裝飾物櫻桃或檸檬片或檸檬角。

長島冰茶雞尾酒:長島冰茶(Long Island Iced Tea)雖取名冰茶,卻是在沒有使用紅茶的情況下,調制出具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒。調制的主要成份為伏特加,琴酒,蘭姆酒與龍舌蘭酒。喝過長島冰茶的人都知道,它絕對是無庸置疑的烈酒,酒精濃度接近30%。
長島冰茶多少度數:它的酒精成份相當高,一般為30-40度左右,很濃厚,千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了,開始喝沒事,喝多了很容易醉,并且難醒,頭不太疼,但迷糊。
長島冰茶的做法:長島冰茶在紐約州的長島誕生,最近在日本登陸并迅速流行開來。其中長島冰茶的做法種類繁多,主要配比是混合數種烈酒后,用果汁和可樂兌和;辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龍舌蘭酒15毫升,橘橙酒5毫升,檸檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可樂補足剩余,檸檬片1片,冰塊;攪拌長匙、吸管、大果汁杯;步驟:1、將除可樂外的所有材料(辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龍舌蘭酒15毫升,橘橙酒5毫升,檸檬汁30毫升,砂糖2茶勺,檸檬片1片)倒入大型柯林杯中;2、用可樂注滿后慢慢調和,然后用檸檬片裝飾,最后放入兩根粗吸管。3、稍等1分鐘后,將冰塊放入大型柯林杯中;4、倒入少量的碎冰,即刻飲用!
從以上的有關長島冰茶介紹到長島冰茶配方的做法以及長島冰茶多少度數能分析可以看出,其實長島冰茶更多是一種國外酒,而不是一種真正的茶類,喝酒多了傷身,平時還是多喝茶更健康。
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