碧螺春作文200字400字800字相關摘錄

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碧螺春作文200字：費倫輝：泥壺瓷杯沏起沁神醞芳采 ­山外青天如夢里俟舞蝶來 ­霧薄似睡園間行枝似煙散 ­雨落瑤臺撫鬢霜發不意染 ­點細的清露綴地蕩荷塘 ­俯鞠已嘆瀲滟波靜底錦然 ­如螺似蜷曲眉黛雙葉心一半 ­你如五言律詩斐然美 ­笙簫一闕青史皆云飛 ­赤墨丹濃朱砂龍卷宇外亭 ­昔紙鳶飛仙鶴乘風蘸泉水 ­西江無月 你讓我等千年。

碧螺春作文400字：碧螺春，乃十大名茶之一。碧螺春屬于什么茶？它屬于綠茶類，盛產于吳中區東山和西山兩地。作為一個東山人，我對碧螺春也略知一二。這次，你就來看一下真正碧螺春的制作過程吧！首先是殺青，在鍋熱了以后，投入茶葉500g左右，以抖為主，雙手翻炒，要做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉這幾點，歷史3~5分鐘。第二是揉捻，揉捻主要采用抖、炒、揉這三種手法交替進行。一邊炒，一邊抖，一邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。第三步的搓團顯毫是形成形狀卷似螺、茸毫滿披的關鍵過程。要用雙手用力將全部茶葉揉搓成數個小團，不斷抖散，反復多次，搓至條形卷曲。最后是烘干。烘干時要采用輕柔、輕炒手法，達到固定現狀。當九成干時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上用文火烘至足干。在炒制過程中要注意以下幾點：手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中帶揉，炒揉結合，連續操作，起鍋即成。怎么樣，看了這篇文章之后，是不是想親自看一下？那就來碧螺春產地吧！

碧螺春作文800字：清明前夕，是碧螺春茶上市的時節。正逢春暖花開之際，結伴踏青之時，興趣盎然之至，我們在茶園深處尋得一間茶坊，嘗一嘗剛下枝頭的碧螺春新茶。茶坊木屋內，藤幾一張，藤椅三兩把，落座后還能透過窗戶欣賞屋外盛開的桃花、梨花。老板娘用小匙剔出瓷罐中的茶葉，倒入茶盞中。隨著開水瀉入杯中，嫩綠隱翠的茶葉徐徐舒展，上下翻飛。待茶葉緩緩落入杯底，葉片上的白色細密的小絨毛隨波輕舞。茶湯碧綠清澈，湊近一聞，香氣馥郁四溢，茶未沾齒便已被這茶香醉倒，碧螺春的功效與作用也對人體健康非常有幫助。手托茶盞，輕泯一口，茶香就在齒頰間流轉，入口時略含苦澀，輕咽時舌尖便傳來絲絲的甜意�？诟袌A潤細膩，有層次，我禁不住閉上眼細細地品味。陶醉間，隔壁傳來紛雜的“沙沙”之聲，不由得放下茶盞，循著聲音，我們走進另一間木屋。一進門，一股騰騰的熱氣撲面而來，飽含著茶葉的清香，我情不自禁地深吸兩口。這是制茶的作坊。茶坊老板一家和雇來的本地小伙正在有條不紊地篩茶、挑茶、炒茶。桌上擺滿了茶農剛摘下的一淘籮一淘籮碧綠的鮮茶葉，還殘留著清晨的露水。

老板正用竹篩篩茶。將鮮茶葉倒入篩中，左右振蕩，從孔隙中落下的是上等的芽尖，篩中剩下的是較次的葉片。經過孔隙不同的淘籮反復篩選。最為尖細的便是最頂級的“雀舌”。一位大約十二、三歲女孩，趴在桌邊細細地挑揀茶葉，將有斑點的、芽尖殘缺不全的挑出，保證茶葉外形的美觀，這樣挑一整天，也挑不了半斤茶葉。炒茶的小伙們更是干得熱火朝天。觀前街也有表演炒茶的，動作很悠閑。而這群小伙則整天站在滾燙的的灶邊，雖只是四月的天氣他們已經個個汗流浹背。四方形的炒茶灶，鍋底用煤氣點火加熱，鍋邊有管徑極粗的暖風機鼓熱氣。他們將篩揀好的茶葉放入鍋中，戴上白手套，用手翻炒起來。手法嫻熟，邊翻動邊用手指將茶葉分散，讓茶葉受熱均勻。炒茶師傅必須準確地把握茶葉的溫度，待茶葉燙手時，停止加熱，脫下白手套，徒手進行翻炒。此時的溫度極高，手一沾鍋便燙出滾大的水泡。炒茶師傅們早已習慣這個溫度，手上的泡破了又長，長了又破，如此反復便長出鐵甲般的繭子。趁著鍋底余溫，將茶葉搓成螺形。這又需要極大力氣，他們半倚在灶邊，手指像鷹爪一般蜷起，仿佛全身的力氣都使在了雙手上。長時間站著炒茶，他們的腰早已直不起來，手臂也在灶邊蹭得又青又紫。

看完了整個炒茶過程，我很疑惑，雖說炒茶非常辛苦，但碧螺春這般香甜，銷路極廣，售價又高，想來老板必定受利頗豐？老板苦笑了一聲，搖了搖頭，抽煙吐出的一個個煙嘆息。洞庭山風景好，空氣好，造就了碧螺春名茶；但洞庭山的經濟不也被這碧螺春束縛住了嗎？蘇州貧困縣洞庭山占了一大半，茶葉對環境的要求限制了工業的發展。洞庭山的茶、果都是自然經濟的狀態，農民靠天吃飯，收入怎能獲得保障？茶葉同行競爭激烈，不得不一再壓價，利潤又更薄些。茶葉加工目前還采用最原始的人工加工方式，不得不沒日沒夜的趕制，若是耽擱到了清明后，茶價暴跌，這一年便算白干嘍。一位小伙插嘴說：“同村的小伙都進城打工去了，誰都不愿意干炒茶這份又苦賺錢又少的行當�？磥磉@炒茶的技術要失傳了，茶農們又該怎么辦呢？”　

對啊，碧螺春的沖泡方法簡單，就算碧螺春再香甜，也蓋不住茶鄉人心中濃濃的苦澀，掩不住百年名茶碧螺春迷惘的未來。再品碧螺春，苦味又重了些。不知是茶鄉人的汗水浸苦了碧螺春，還是碧螺春滲出的淚染苦了整杯的茶。