中國十大名茶之一碧螺春,經過多年發展如今屬于優質綠茶類,其干茶所含茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素C等主要成分含量較高,從古到今都是貴族茶飲,而正是如此情況讓碧螺春一直走高端茶路線,才導致很多人對碧螺春不很了解,今天信陽茶葉網就給大家普及有關碧螺春的功效與作用各方面對健康的幫助。
碧螺春的功效與作用:碧螺春的營養成分包括咖啡堿、單寧酸、維他命C、茶多酚及脂多糖等都是對身體有顯著的保健功效,而由此體現出碧螺春具有抗衰老(延緩衰老),抗菌抗病毒,抗癌防癌,降血脂血壓血糖,助消化瘦身減脂,防蛀齒,清口臭,美白和防紫外光及防止電腦輻射作用;同時具備興奮提神、利尿清肝、明目醒酒、抗氧化、強化造血、抑制動脈粥樣硬化等多種輔助對身體健康的有益保健作用。
碧螺春為綠茶精品,因此碧螺春功效繼承了所有綠茶對身體健康的一系列有益幫助,其功效的體現主要是碧螺春本身所含營養元素所決定,碧螺春富含我們身體需要的400多種元素和礦物質,這些健康元素都有易溶入水易被身體吸收的特征,經過幾百年各類研究逐步發現碧螺春的功效與作用得到科學的證實1。

但關于碧螺春的原產地問題一直糾纏不清,一般東山人著說他們是碧螺春的正源,西山人說他們在這幾年的炒茶競賽中從來輸給過東山,對碧螺春的原產地爭論一直沒有停止過。
信陽茶葉網記得好象早些年東山人經常參加各類茶葉比賽,有幾次拿了碧螺春第一名的成績,考究起來因為西山交通等不便利,東山人趁著西山交通不好的便利,早早把西山的茶葉全部收走,導致西山沒有足夠多好的鮮葉批量生產,技術雖好但也沒能戰勝東山。
但不管東山還是西山,碧螺春的功效與作用是沒有區別的,大家只是為正宗原產地爭執,絲毫不影響消費者對碧螺春的好感和喜愛程度,因此碧螺春在中國是市場還是非常受歡迎的,同時碧螺春的價格也在不斷提高。
關于碧螺春的原產地問題信陽茶葉網就不多談,要體現碧螺春的功效與作用,首先在茶具,喝碧螺春最好的挑選是玻璃杯,都是用玻璃杯比較好,因為綠茶沖泡過程中具備更多的欣賞價值,比其他類茶葉好看,投茶入水,隔著玻璃杯可以看見碧螺春茶葉的絨毛浮起,卷曲碧螺春在水里成像,茶葉迅疾立直,銀綠顏色逐逐漸變化成淺綠顏色,香味撲鼻。
碧螺春的功效與作用:興奮效用:綠茶葉的咖啡因能興奮神經中樞,很多人喝了后振奮神魂、促進思惟、消弭疲乏。
排尿效用:茶葉中的咖啡因和茶堿具備排尿功效,用于醫治浮腫、水滯瘤有很好的作用。
強心解痙效用:碧螺春里的咖啡因具備強心、解痙、舒張心肌的作用,能緩解支氣管,增進血液循環,是醫治支氣管兒氣喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的輔助藥物功效。
抑制動脈硬化效用:茶葉中的茶多酚和維他命c都有活血化瘀避免動脈硬化的功效。所以常常飲綠茶的人高血壓和冠心病的發病率較低。
抗菌、抑菌效用:碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸效用于球菌,能凝結球菌的氨基酸將球菌殺死?捎糜卺t治腸道惡疾,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿以及外傷破皮,用濃碧螺春茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?谇话l炎、潰爛、喉嚨腫痛,用碧螺春茶葉來醫治,也有一定療效。
減肥效用:碧螺春茶中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳馨類等多種化合物能調節脂肪代謝,茶多酚和維他命c能減低膽固純和血脂,所以飲碧螺春茶能減肥。
防蛀齒效用;碧螺春茶中包括氟,氟離子與白牙的鈣質,能成為一種較作難溶于酸的“氟磷灰石”,增加牙齒的堅固和美白作用,同時能防臼齒、蛀齒功效。
一般喝碧螺春的朋友多重視口感,茶葉放多放少都有講究好,如果等級差的碧螺春多放茶葉,那么茶水入口太苦,而特級碧螺春和信陽毛尖一樣喝后會兩頰回甘,口感純正,好茶多放的原則不變。但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它淺綠隱翠、葉底柔勻、清淡的香味幽雅、鮮爽生津的極美妙韻致所折服。碧螺春,名若其茶,顏色光澤綠油油,形似螺旋,產于初春。
碧螺春不止是一種寶貴、高尚的飲料,在品飲碧螺春時更是是精神上的享受,同時因為碧螺春的功效與作用是現代研究后證明,綠茶對人體健康的幫助,更是讓全世界對各類綠茶喜歡,而喝茶的多了,對茶文化發展也非常有幫助,喝碧螺春讓人身心受益。
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